생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상 민박집 예약 남원 표철임 이층집민박 할매밥 됩니까

생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상  주문

반응형

KBS 2TV의 정보 프로그램 '생생정보'는 매일 시청자들에게 유익한 정보와 맛있는 음식을 소개하며 큰 인기를 얻고 있습니다. 이 방송은 한국 각지의 다양한 모습을 생동감 있게 전달하며, 실시간으로 전해지는 현장 소식 덕분에 저녁 시간에 많은 시청자들이 즐겨 시청하는 프로그램입니다.이번 생생 정보통 맛집오늘방송 에서는 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상 이소개 됩니다 아래에서 주문 해보시기 바랍니다 생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상 주문 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다

생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상 주문

생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상  주문

반응형

생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상 주문

반응형

생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상  아래쪽에서 주문하세요

생생정보통 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상 민박집 예약 남원 표철임 이층집민박

 

생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상  주문

생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상  주문

반응형

생생 정보통 맛집오늘방송 지리산 철임 할머니의 산나물 밥상  주문

반응형

이번 소개가 되는 곳은 매동마을입니다 매동마을은 마을 앞 200m쯤 되는 곳에 고양이 모양의 바위가 있어 '괭이골'이라 불리다가, 이후 '묘동'으로 고쳐 불렸습니다. 1870년대에는 마을 지형이 매화꽃 모양을 닮았다고 하여 '매동'으로 다시 바뀌게 되었습니다.

이 마을에는 세 곳의 당산이 있습니다. 마을 뒷산에는 할아버지 당산과 할머니 당산이 있고, 마을 복지회관 옆에는 작은할머니 당산이 있습니다. 할아버지 당산은 고사한 나무와 돌로 쌓아 만든 누석단의 형태로, 무덤 같은 모양을 하고 있습니다.

할머니 당산은 무덤 같은 누석단이며, 작은할머니 당산은 땅에 묻힌 기반 암석으로 이루어져 있습니다.

매동마을은 매년 음력 3월 1일에 당산제를 지내며, 담벼락과 돌담이 아름다운 마을로 알려져 있습니다. 또한, 지리산 둘레길 3코스(인월-금계) 구간에 위치하고 있으며, 마을 안에는 여러 민박집이 마련되어 있습니다.

아름다운 자연경관과 함께 오랜 전통을 간직한 마을로, 지리산 둘레길 3코스(인월-금계) 구간에 자리하고 있습니다. 이 마을은 고양이 모양의 바위가 있어 '괭이골'이라 불리다가, 1870년대 마을의 지형이 매화꽃 모양을 닮았다고 하여 '매동'으로 이름이 바뀌었습니다. 매년 음력 3월 1일에는 당산제를 지내며, 마을 곳곳에 자리한 돌담과 담벼락이 예쁘게 조성되어 있어 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 곳입니다. 마을 안에는 여러 민박집이 마련되어 있어 둘레길을 걷는 여행객들이 편안히 쉴 수 있는 공간을 제공하고 있습니다.

 

이러한 매동마을에서 푸근한 인심으로 민박집을 운영하고 있는 표철임 할머니가 오늘의 주인공입니다. 할머니의 민박집은 매동마을을 찾는 이들에게 따뜻한 정과 넉넉한 마음을 느낄 수 있는 곳으로 유명합니다. 특히, 이곳에서 제공되는 식사는 특별합니다. 할머니가 직접 산에서 채취한 재철 산나물들을 다양한 방식으로 요리하여, 마치 나물 뷔페처럼 무한정으로 제공합니다. 

자연이 선물한 건강한 나물들만으로도 배가 든든해지는 식사를 할 수 있는 곳입니다. 그 풍성한 인심 덕분에 이곳을 찾는 많은 둘레길 손님들이 만족하며 다시 찾는다고 합니다  

 

표철임 할머니의 민박집에서 제공되는 산나물들은 그 신선함과 다양성에서 독보적입니다. 봄이면 봄나물, 여름이면 여름나물 등 계절에 따라 다른 나물을 제공해주어 방문할 때마다 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 이런 나물들은 인공적인 비료나 농약을 사용하지 않고, 자연 그대로의 방식으로 자란 것들이라 더욱 믿음이 갑니다. 할머니는 이 나물들을 직접 채취할 뿐만 아니라, 요리할 때에도 전통 방식을 고수해 손님들에게 자연의 맛을 온전히 전해주고자 합니다. 밥상 위에 오르는 산나물 하나하나에는 할머니의 정성과 자연에 대한 감사가 담겨 있습니다.

할머니의 민박집은 그 맛있는 식사뿐만 아니라, 편안하고 아늑한 숙소로도 잘 알려져 있습니다. 민박집은 전통적인 한옥 구조를 유지하고 있어, 마치 과거로 돌아간 듯한 정겨움을 느낄 수 있습니다.

둘레길을 따라 산책을 하며 쌓인 피로를 풀기에 더할 나위 없는 휴식처입니다. 민박집 앞에는 작은 정원이 있어, 손님들은 차 한 잔을 마시며 평온한 시골의 풍경을 감상할 수 있습니다. 새소리와 바람 소리만이 들리는 이곳에서의 하루는 도시의 복잡함에서 벗어나 마음의 여유를 찾기에 충분합니다.

또한, 표철임 할머니는 손님들에게 단순히 숙식을 제공하는 것뿐만 아니라, 매동마을의 전통과 자연을 함께 나누고자 합니다. 그녀는 손님들에게 마을의 역사를 들려주고, 당산제에 얽힌 이야기나 마을의 전통에 대해 설명해줍니다. 이렇게 매동마을의 삶과 문화를 체험하며 머무는 시간은 단순한 여행 그 이상의 의미를 가집니다. 할머니의 이야기를 들으며 마을을 둘러보면, 마을의 옛 모습과 현대가 조화롭게 어우러진 풍경이 더욱 특별하게 다가옵니다.

이곳을 찾는 손님들은 표철임 할머니의 따뜻한 환대에 감동을 받습니다. 민박집에 머무는 동안 할머니는 손님들에게 마치 가족처럼 정성스럽게 대하며, 식사할 때에도 그들의 기호와 취향을 세심히 살펴줍니다. 특히, 둘레길을 오랫동안 걸으며 지친 손님들에게는 특별히 힘을 내게 해줄 음식을 더 준비해주기도 합니다. 손님들은 할머니의 이러한 따뜻한 배려와 인심 덕분에 집과 같은 편안함을 느끼며 머물다 갑니다.

이처럼 표철임 할머니의 민박집은 매동마을에서만 느낄 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 자연과 어우러진 건강한 식사, 아늑한 전통 한옥에서의 휴식, 그리고 따뜻한 사람의 정을 동시에 느낄 수 있는 이곳은 지리산 둘레길을 찾는 여행자들에게 잊지 못할 추억을 남깁니다. 매년 이곳을 찾는 사람들이 늘어나는 것도 그만큼 할머니의 인심과 민박집의 매력이 크기 때문일 것입니다.

이번 생생정보 지리산 철임 할머니 산나물밥상 민박집 예약해보시기 바랍니다

반응형

[할매밥 됩니까?] <지리산 철임 할머니의 산나물 밥상>
이층집 민박
주소 : 전북 남원시 산내면 매동길 11-12

 

 

 

지난방송

십 년, 심지어 이십 년 후에도 크게 변하지 않을 것 같은 동네가 있습니다. 바로 서울 강북구 수유동입니다. 여러 시장이 골목골목으로 이어진 이 지역은 다양한 가게들로 가득 차 있어, 물건을 구경하는 것만으로도 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.

서울 4호선 전철 수유역 주변에는 수유전통시장(강북구 도봉로67길 18), 수유중앙시장, 수유북부시장 등 여러 시장이 밀집해 있어, 큰 장터를 형성하고 있습니다. 그중 수유전통시장은 서울시에서 선정한 5대 우수 시장 중 하나로, 1966년에 설립되어 반세기 이상의 역사를 자랑합니다. 강북 지역에서 가장 오래된 시장으로, 25년 넘은 가게들이 흔하게 자리 잡고 있습니다. ‘수유’라는 이름이 주는 든든하고 푸근한 느낌이 이 시장의 매력을 더해줍니다.

생선은 단백질이 풍부하여 바나나 셰이크를 대체할 수 있을 만큼 건강한 식품입니다. 또한 지중해 식단의 필수 식품으로, 체중 감량에도 효과적이라고 합니다. 미국의 건강 정보 사이트 Eat This, Not That에서는 생선의 체중 감량 효과를 다음 5가지 측면에서 소개하고 있습니다.

생선은 단백질이 많이 포함되어 있어 포만감을 느끼게 합니다. 영양사는 "단백질이 과식을 예방할 수 있다"고 설명합니다. 탄수화물이 주를 이루는 식단보다, 생선과 같은 단백질이 포함된 식품을 적당히 섭취하는 것이 더 효과적이라고 합니다. 오메가3 지방산이 풍부한 생선(연어, 송어, 참치 등)을 먹으면 단백질과 오메가3의 장점을 모두 누릴 수 있습니다.

 “쇠고기나 돼지고기 대신 생선을 먹으면 한 끼의 칼로리를 크게 줄일 수 있다”고 말합니다. 생선은 과도한 지방과 칼로리가 높은 재료 없이도 맛있게 먹을 수 있으며, 채소와 함께 먹으면 영양은 높아지고 칼로리는 낮아집니다.

 임상영양사는 “생선을 조림이나 찜 형태로 조리하는 것이 좋다”고 추천하며, 튀기거나 구울 때 사용하는 기름이 지방 섭취를 늘릴 수 있다고 경고합니다.

염증 감소는 면역력을 높이고 건강에 좋을 뿐만 아니라 체중 감량에도 영향을 미칩니다. 연구에 따르면 비만 관리는 염증을 줄여 질병 위험을 낮추며, 생선에 포함된 오메가3 지방산이 염증을 줄여 활력을 증진시킵니다. 신체 활동이 증가하면 체중이 감량됩니다.

생선은 저칼로리 고단백 식품으로, 약 30g당 30kcal입니다. 같은 양의 쇠고기(56kcal), 돼지고기(33kcal), 강낭콩(36kcal)과 비교했을 때 칼로리가 낮습니다. 다만, 생선을 튀기거나 기름진 소스와 함께 먹으면 체중 감량에 도움이 되지 않습니다.  임상영양사는 “생선은 다이어트에 매우 적합하지만, 통풍 치료 시에는 섭취를 피하고 임산부는 과다 섭취를 주의해야 한다”고 강조합니다.

단백질이 풍부한 생선은 혈당을 일정하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 포만감을 유지하고 폭식을 방지하는 데 효과적입니다. 전문가는 “혈당 조절이 중요하며, 개인에 맞는 당질 섭취가 필요하다”고 권장합니다.

이런 생선을 수유시장에서 부부가 13년동안 손질하고 생선구이 6종을 정말 맛있게 구워서 팔고 있는데
많은 방송에도 소개가 된바 있고 불티나게 팔리고 있다고 합니다

정말 맛있는 밥도둑이 따로 없다고 하는데요 이번 생생정보 대가의일급정보 13년 생선 손질 구이 대가 생선구이 주문하시기 바랍니다

반응형

[대가의일급정보] <13년 생선 손질 구이 대가>
♦ 대성수산
주소 / 서울특별시 강북구 도봉로 69길 27, 대성수산

 

 

 

지난방송

생생정보통 제면소 엄마 국수 주문

이번에 소개할 곳은 안양중앙시장 국수집인데요 먼저 시장을 소개할까 합니다 

1961년 만안구 안양4동에서 283개의 점포로 시작된 중앙시장은 지금까지 안양의 중심 상업지로서 중요한 역할을 해오고 있습니다. 현재 지하 1층, 지상 3층의 상가 건물로 확장되어, 주변 상가를 포함해 673개의 점포가 운영 중입니다. 이 시장은 안양 시민들의 일상적인 장보기 장소이자 상인들의 도소매 거래가 활발히 이루어지는 곳입니다.

안양 1번가와 인접해 유동 인구가 많은 대형 상권과 조화를 이루고 있는 중앙시장은 야채, 과일, 건어물 등 식품 관련 업종이 전체의 절반을 차지하고 있으며, 의류, 한복, 생활잡화 등 다양한 품목도 준비되어 있습니다. 특히, 나이가 지긋한 안양의 주부라면 한 번쯤 중앙시장에서 저녁 식사거리를 준비해본 경험이 있을 만큼 오래된 전통을 자랑합니다.

중앙시장의 곱창 골목과 김밥 골목은 어른들뿐만 아니라 청소년들에게도 인기 있는 명소입니다. 곱창 골목에 들어서면 풍기는 고소한 냄새가 지나가는 사람들의 발길을 멈추게 하며, 오랜 노하우로 매일 신선하게 만들어지는 곱창은 중앙시장의 대표적인 맛집으로 자리 잡고 있습니다.

시장 입구에 늘어선 노점들은 주로 소규모로 야채나 과일을 판매하지만, 이는 중앙시장의 일부분일 뿐입니다. 저녁이 되면 낮 동안 문을 닫았던 도매 상점들이 하나둘씩 불을 밝히고, 부지런한 손님들을 맞이할 준비를 합니다. 특히, 저녁 시간이 되면 중앙시장의 활기가 본격적으로 시작됩니다.

주변에 현대적인 쇼핑몰과 백화점이 있음에도 불구하고, 중앙시장은 여전히 많은 사람들의 발길을 이끌고 있습니다. 이는 단순히 가격이 저렴하고 선택의 폭이 넓기 때문만은 아닙니다. 중앙시장에는 사람들 사이에서 오랫동안 쌓여온 신뢰와 정이 깊이 자리하고 있기 때문입니다. 친구나 가족들과 특별한 나들이를 계획하고 있다면, 번화한 도심 속에 위치한 중앙시장에서 알뜰한 쇼핑을 즐기고, 김밥 골목과 곱창 골목에서 시장 아주머니들의 따뜻한 정을 느껴볼수 있다고 합니다

여기에서 40년 동안 제면소를 한 엄마는슈퍼우먼인데요 40년의 세월 동안 시장의 역사와 함께해 온 곳으로 바로 밀가루 반죽부터 면을 뽑고 건조까지 직접 손으로 국수를 만드는 제면소입니다. 30대에 가게를 시작해 수많은 위기에도 굳건히 자리를 지켜온 주인장은 어느덧 일흔을 바라보는 나이가 되었습니다.

그런 주인장의 곁을 든든히 지키며 함께하는 이는 바로 사위로, 두 사람은 환상적인 호흡을 자랑하며 국수 면에 자부심과 오랜 세월의 노력을 담아내고 있습니다.정말 국수 맛있다고 하는데요 이번 생생정보 엄마는슈퍼우먼 제면소 국수 주문해보시기 바랍니다

 

생생 정보통 맛집오늘방송 제면소 엄마 국수 주문하는곳

반응형

 

[엄마는슈퍼우먼]
<시장 골목 40년 제면소 엄마>
-상호명: 중앙국수
-주소: 경기도 안양시 만안구 냉천로 196 안양중앙시장 중앙국수