물려줄결심 대구 중국집 반점 주문
SBS 예능 프로그램 '물려줄 결심' 3회에서는 50년 전통을 자랑하는 중식당의 후계자를 선발하기 위한 도전자들의 치열한 경쟁이 계속됩니다. 지난 방송에 이어, 6명의 도전자들은 노포 중식당을 그대로 재현한 가게에서 실전 장사에 도전하게 됩니다. 그러나 최종 후계자 면접에 갈 수 있는 인원은 단 세 명뿐. 도전자들은 생존을 위해 고군분투하지만, 빠르게 밀려드는 주문 속도에 당황하여 실수를 연발합니다.많은 분들이 해당 중국집 궁금해 하시는데요 물려줄결심 대구 중국집 반점 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
물려줄결심 대구 중국집 반점 주문
물려줄결심 대구 중국집 반점
물려줄결심 대구 중국집 반점 주문
물려줄결심 대구 중국집 반점 아래쪽에서 주문하세요
물려줄결심 중국집 대구 광명반점 노포중식당
물려줄결심 중국집 대구 광명반점 노포중식당 확인하세요
todays-korea.com
물려줄결심 대구 중국집 반점 주문
물려줄결심 대구 중국집 반점
물려줄결심 대구 중국집 반점 주문
MC 홍석천은 예상치 못한 주문 폭주에 "이 가게에서는 일 못 하겠다, 무서워"라며 놀라움을 감추지 못했습니다. 도전자들 중 한 명은 심리적 압박을 견디지 못하고 결국 주저앉아 눈물을 터뜨리며 오열하는 상황까지 발생합니다. 이로 인해 촬영이 일시적으로 중단되었고, 갑작스러운 돌발 상황에 MC들도 한동안 말을 잇지 못했습니다.
그럼에도 불구하고 도전자들 사이에서는 따뜻한 장면도 연출되었습니다. MC 김준현은 한 도전자인 박지현이 노포 사장에게 전한 따뜻한 말에 "훈훈하네, 이 청년!"이라며 감탄했고, 홍석천 역시 박지현의 매력에 빠져들었습니다. 이어 박지현은 무반주로 깜짝 라이브를 선보였으며, 뛰어난 노래 실력으로 현장의 분위기를 사로잡았습니다. 그의 라이브 공연은 녹화장을 들썩이게 하며 모든 이들의 이목을 집중시켰습니다.
이번 회차에서 가장 큰 관건은 '사라진 메뉴 부활시키기'입니다. 노포 사장의 염원이 담긴 메뉴를 다시 부활시키는 것이 도전자들의 최종 과제입니다. 사라졌던 메뉴를 직접 요리하여 다시 선보여야 하는 세 명의 도전자들. 그들의 요리에 따라 50년 전통의 중식당을 물려받을 후계자가 결정될 예정입니다.
과연 누구가 마지막까지 남아 노포 중식당의 전통을 이어받을 후계자가 될지, 그 결과는 '물려줄 결심'에서 확인하실 수 있습니다.
방송에 나오는 대구 중식당은 대구광역시 북구 칠성동에 위치한 50년 전통의 중화요리 전문점으로, 특히 볶음밥으로 유명한 노포입니다. 이곳은 2대에 걸쳐 운영되고 있으며, 오랜 세월 동안 그 명성을 이어가고 있습니다.
1973년 창업주 신기정이 화교 출신 주방장에게 요리를 배워 처음 문을 열었습니다. 초기에는 다양한 메뉴를 제공했으나, 현재는 5가지의 대표 메뉴에 집중하여 더욱 깊은 맛을 추구하고 있습니다. 광명반점은 1981년 대구 북구 칠성동2가로 이전하였으며, 현재는 신기정의 아들 신수호 부부가 함께 식당을 운영하고 있습니다.
인공 소스를 사용하지 않고, 재료 본연의 맛을 최대한 살리는 것으로 유명합니다. 또한, 음식의 질을 유지하기 위해 배달을 하지 않으며, 직접 방문하여 식사해야만 그 맛을 경험할 수 있습니다. 식당 외관은 다소 소박해 보이지만, 내부에 들어가면 별도의 좌석이 마련되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 주차 공간은 따로 없으며, 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 4시까지이지만, 재료가 소진되면 문을 닫습니다. 매주 일요일은 휴무입니다.
대표 메뉴는 단연 볶음밥입니다. 이 볶음밥은 돼지기름으로 밥알을 고소하게 코팅한 후 다진 당근과 파를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 소금으로만 간을 맞춥니다. 그 결과 고슬고슬한 식감과 은은한 불향이 어우러져 독특한 풍미를 자아냅니다. 이 위에는 반숙 달걀 프라이가 토핑으로 올라가 고소한 맛을 더합니다.
또한, 난자완스밥 역시 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 돼지고기 등심과 뒷다리살을 곱게 다져 소금과 후추, 달걀 흰자로 반죽한 완자를 튀겨 내며, 바삭한 겉과 부드러운 속이 조화를 이룹니다. 양파, 버섯, 호박, 파 등 다양한 채소가 함께 볶아져 다채로운 맛을 선사합니다.
이 외에도 옛날짜장면, 짬뽕, 난자완스가 메뉴로 제공되며, 특히 볶음밥은 하루 60그릇 한정으로 판매됩니다. 이러한 한정된 판매로 인해 이곳의 메뉴를 맛보기 위해서는 일찍 방문해야 합니다.
다양한 방송 프로그램에 소개되며 더욱 인지도를 높였습니다. SBS의 「모닝와이드」와 「백종원의 3대천왕」에서 소개된 바 있으며, 대구광역시에서 선정한 '대구 백년가게'로도 인정받았습니다. 이는 오랜 세월 동안 변함없는 맛과 전통을 유지해온 결과라 할 수 있습니다.
단순히 맛있는 음식을 제공하는 것에 그치지 않고, 오랜 전통과 가족 경영을 통해 대구를 대표하는 중식당으로 자리매김하고 있습니다.물려줄결심 대구 중국집 반점 주문하는곳
대구 광명반점