생방송 투데이 민물장어 공장 주문
저녁 시간대에 다양한 특별 주제를 다루며, 시청자들에게 신선한 관점을 제공해 인기를 끌고 있는 생방송 투데이는 SBS에서 방영 중인 많은 사랑을 받고 있는 유익한 정보 인기 방송입니다 정보 방송으로서 탄탄한 입지를 다지며 꾸준히 사랑받고 있는데요오늘 방송에서 봉인해제제한구역 코너가 나오는데 민물장어 공장이 소개가 됩니다 연매출200억이라고 하는데요 아래에서 민물장어 주문해보시기 바랍니다 생방송 투데이 민물장어 공장 주문아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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BS의 '생방송 투데이'는 다른 프로그램들과 비교할 때, 특별한 콘셉트를 가진 저녁 7시에 방송되는 정보 프로그램입니다. '생생정보 생방송 오늘저녁'과 '견주는 정보'에서 다뤘던 주제를 유지하
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이번 생방송 투데이 봉인해제 제한구역 에서는 연 매출 200억! 68년 전통 민물장어 공장 편 입니다
민물장어는 여름철 전통적인 보양식으로 널리 알려져 있지만, 가격이 비싸고 손질이 까다로워 일반 가정에서 손쉽게 즐기기 어려운 재료입니다. 그래서 특별한 날이나 가족 모임이 아니라면 식당에서 먹는 것도 결코 만만치 않습니다. 하지만, 이러한 민물장어와 각종 수산물을 집에서도 부담 없이 즐길 수 있게 해준 사람이 바로 양산도에프엔비의 김봉석 대표입니다. 그는 부산에서 60년간 이어져 온 노포 장어집의 3대째 후계자로, 그의 가업을 잇고 유통업에 성공적으로 진출한 인물입니다.
김봉석 대표의 할아버지는 1956년 부산에서 장어 전문점을 시작했으며, 현재까지 그 가업은 그의 어머니에 의해 이어지고 있습니다. 김 대표는 2016년 양산도에프엔비를 설립하고, 본격적으로 민물장어를 유통하기 시작했습니다. 식품업계는 빠르게 변하는 시장과 트렌드 속에서 소비자의 취향을 끊임없이 살펴야 하는 업계이기에, 김 대표는 고객들의 변화하는 입맛을 정확하게 파악하고 적절하게 대응하는 것의 중요성을 강조합니다.
그가 유통업에 뛰어든 이유는 무엇보다도 '위생'을 가장 중요한 가치로 삼기 때문입니다. 김 대표는 항상 제품에 이물질이 들어가지 않도록 세심히 관리하며, 냉장 유통을 통해 유통기한을 최대한 늘릴 수 있도록 특별한 포장재를 개발하여 특허를 출원하기도 했습니다. 또한, 그가 관리하는 제품들은 진공 포장 방식으로 대형마트와 다른 유통 경로에 공급됩니다.
김봉석 대표는 매일 아침 출근하면 직원들과 회의를 진행하고, 현장을 직접 확인하며 제품 상태를 점검합니다. 현장에서 직접 확인하고 판매하는 제품에 대한 책임감을 느끼며, 직원들과는 나이 차이를 뛰어넘어 항상 스스럼없이 소통하는 리더십을 발휘하고 있습니다. 그는 직원들에게 경영 마인드를 심어주고, 모두가 하나의 목표를 위해 일사분란하게 움직이는 것을 중요시하고 있습니다.
그의 민물장어 유통은 단순히 제품을 판매하는 것이 아니라, 전통의 맛을 계승하고 더 많은 사람들에게 그 맛을 전달하기 위한 노력의 일환입니다. 그의 할머니는 장어집의 상호를 '양산도'라고 지은 이유에 대해, 전통의 맛을 잊지 않겠다는 의미를 담았다고 합니다. 또한, 김 대표의 가업을 이어가고 있는 할아버지의 수족관과 그 후계자인 작은아버지의 역할도 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 작은아버지는 장어 선별부터 거래처 관리까지 모든 노하우를 김 대표에게 전수해주었고, 김 대표는 이를 바탕으로 민물장어 유통에 성공을 거두었습니다.
여기는 살아있는 민물장어만을 공급하며, 이들은 잡자마자 즉시 손질이 들어갑니다. 민물장어는 손질이 까다롭고 숙련된 기술을 요구하는 제품이기 때문에, 창업 초기부터 함께 일한 직원들이 그만큼 중요하다고 김 대표는 말합니다. 손질이 중요한 만큼, 장어 손질을 전문으로 하는 업체는 매우 드물며, 양산도에프엔비는 그 중에서도 손질의 숙련도를 자랑하는 곳입니다.
홈쇼핑 진출을 통해 더 많은 사람들에게 맛있는 민물장어를 소개하고 싶다는 열망을 가지고 있습니다. 제품에 대한 소비자들의 호평 덕분에 그의 사업은 급성장하고 있으며, 그에 맞춰 현장에서도 직접 일손을 돕고 있습니다. 하루에 공급되는 장어는 보통 300kg에서 500kg 사이이며, 성수기나 주말에는 그 수량이 크게 증가합니다.
사업을 운영하며 중요하게 생각하는 가치는 '상생'입니다. 그는 할아버지와 할머니가 평생을 베풀며 사셨던 것처럼, 직원들과 함께 성장하는 것이 가장 중요하다고 믿습니다. 그의 경영 철학은 상생과 소통을 통해 회사의 생산성 향상뿐만 아니라, 지속 가능한 성장을 이루어 가는 길임을 강조하고 있습니다.
민물장어를 포함한 다양한 수산물을 전국에 유통하며, 그 품질을 보장하는 데 끊임없이 노력하고 있습니다. 고객들에게 신선한 제품을 제공하고, 장어를 비롯한 수산물의 맛과 품질을 널리 알려 더욱 많은 사람들이 이 특별한 보양식을 즐길 수 있도록 하는 것이 김봉석 대표의 목표입니다.이번 생방송 투데이 민물장어 주문해보시기 바랍니다
생방송 투데이 민물장어 공장 주문하는곳
봉인해제 제한구역
연 매출 200억! 68년 전통 민물장어 공장 편
▶ <(주)양산도에프엔비>
주소 : 부산광역시 서구 원양로1 수산가공선진화단지 B-203, 204호
번호 : 051-256-2774