한국기행 오서산 상담마을 국산콩두부 두부전골 주문
EBS에서 2009년 6월 29일 첫 방송을 시작한 한국기행은 대한민국의 다양한 지역을 탐방하며 잘 알려지지 않은 보물 같은 이야기들을 잔잔한 분위기로 전하는 20분 분량의 다큐멘터리 프로그램입니다. 이 프로그램은 매주 평일 밤 9시 30분에 방영되고 있습니다 이번 한국기행 에서는 할매밥됩니까 인데요 오서산 상담마을 별난밥집이 소개가 됩니다 특이한 곳이라고 하는데요 두부가 정말 맛있다고 합니다 아래에서 주문해보시기 바랍니다 한국기행 오서산 상담마을 국산콩두부 두부전골 주문아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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충남 홍성의 오서산 아래 자리한 고즈넉한 산촌, 상담 마을. 이곳에서는 81세의 이상예 할머니를 비롯한 마을 할머니들이 작은 밥집을 운영하며 행복한 일상을 이어가고 있습니다. 이상예 할머니는 새벽부터 텃밭에서 농사일을 마친 후, 곱게 단장하고 출근길에 오릅니다. 할머니가 향하는 곳은 마을 초입에 자리한 마을 식당으로, 이곳은 할머니들이 함께 모여 운영하는 특별한 밥집입니다.
이 마을 식당의 역사는 9년 전으로 거슬러 올라갑니다. 가을철이 되면 억새가 장관을 이루는 오서산은 많은 등산객이 찾는 명소입니다. 등산객들이 오고 갈 때마다 마을 할머니들은 길가에서 자신들이 직접 농사지은 콩이나 마늘 등을 팔곤 했습니다. 그러던 중, 어느 날 등산객들이 "이 동네에 밥 먹을 곳이 없냐"는 말을 건넸고, 그 한마디에 할머니들은 생각하게 되었습니다. "우리가 직접 밥집을 열어서 등산객들도 맞이하고, 마을 경제도 살릴 수 있지 않을까?" 그렇게 마을 사람들과 뜻을 모아 밥집을 시작한 것이 벌써 9년째입니다.
처음엔 이 산골 마을에 누가 밥을 먹으러 올까 걱정도 많았지만, 할머니들의 손맛이 소문나기 시작하면서 점차 손님들이 몰려들기 시작했습니다. 하루에 단 4시간만 점심시간 동안 운영하는 이 밥집을 찾기 위해, 지역 주민들은 물론이고 멀리서도 일부러 찾아오는 손님들이 생겨났습니다. 손님들은 할머니들이 직접 만든 정성스러운 음식을 맛보기 위해 먼 길을 마다하지 않으며, 이 밥집은 마을의 명소로 자리 잡았습니다.
상담 마을의 밥집은 단순히 식당이 아니라, 마을 할머니들이 함께 모여 서로 돕고 협력하는 공간입니다. 할머니들은 각자 자식처럼 소중하게 키운 농작물을 밥집으로 가져옵니다. 마을에서 수확한 콩으로는 직접 손두부를 만들고, 들깨를 갈아 만든 진한 국물의 들깨 칼국수도 인기 메뉴 중 하나입니다. 이 모든 음식은 "내 가족이 먹는다"는 마음으로 정성껏 준비됩니다.
할머니들이 수확한 농작물들은 그날그날 식재료로 활용됩니다. 이런 방식으로 운영되는 밥집은 항상 신선한 재료로 만든 음식을 제공하며, 손님들에게 농촌의 풍성한 맛을 그대로 전달합니다. 할머니들은 오랜 세월 동안 농사짓던 손으로 음식을 만들며, 그들만의 독특한 손맛을 발휘합니다. 특히 콩으로 만든 손두부는 부드럽고 고소한 맛으로 유명하며, 찾는 이들이 많습니다.
밥집에서 제공되는 음식은 화려하거나 특별한 재료로 만든 것이 아니라, 마을에서 쉽게 구할 수 있는 소박한 재료들입니다. 하지만 그 맛은 그 어떤 고급 식당의 음식에도 뒤지지 않을 만큼 깊고 풍부합니다. 할머니들이 정성스럽게 준비한 들깨 칼국수 한 그릇을 먹으면, 마치 어린 시절 할머니가 해 주시던 음식을 떠올리게 하는 따뜻한 마음이 느껴집니다.
밥집을 운영하는 할머니들에게 이 일은 단순한 노동 이상의 의미를 지닙니다. 이들은 서로 모여 일하며 세상 이야기를 나누고, 즐겁게 시간을 보냅니다. 할머니들에게는 노년에도 일을 할 수 있다는 것이 큰 기쁨입니다. 나이가 들어도 무언가에 열중할 수 있다는 사실은 삶에 활력을 불어넣어 주며, 다른 사람들과 교류하고 함께 웃을 수 있는 시간이 더욱 소중하게 다가옵니다.
일은 고되지만, 할머니들은 밥집에서의 시간을 통해 젊은 시절처럼 활기를 되찾습니다. 한평생 농사를 지으며 살았던 그 손으로 만든 음식들은 단순히 먹고 마시는 것이 아니라, 그들의 삶과 연결된 이야기가 담겨 있습니다. 이 밥집은 마을 할머니들에게 있어 자신들의 역사를 이어가는 공간이기도 하며, 이곳을 찾는 사람들에게는 그 역사의 일부를 맛볼 수 있는 특별한 장소가 됩니다.
상담 마을의 할머니들은 노년에도 여전히 일을 하며, 손님들에게 맛있는 음식을 제공하는 것에서 큰 보람을 느낍니다. "일을 하면서 여럿이 모여 세상 이야기를 나누고 웃을 수 있어서 행복하다"고 말하는 할머니들의 얼굴에는 밝은 미소가 가득합니다. 이곳은 그저 밥을 먹는 곳이 아니라, 삶의 이야기와 따뜻한 정이 흐르는 공간입니다.
상담 마을의 밥집은 단순한 식당 이상의 의미를 지닙니다. 이곳은 작은 산골 마을에서 태어나고 자란 할머니들이 평생을 함께하며 쌓아온 삶의 지혜와 경험이 녹아 있는 곳입니다. 손님들은 단순히 음식을 먹으러 오는 것이 아니라, 할머니들이 만들어가는 특별한 이야기를 경험하러 옵니다. 상담 마을의 할머니들이 운영하는 밥집은 그 자체로 한 마을의 역사가 담긴 공간이며, 그들의 손끝에서 만들어진 음식은 그들의 삶을 대변하는 중요한 요소입니다.
이 마을 밥집을 찾는 손님들은 대부분 그 소박한 매력에 반해 다시 찾아오곤 합니다. 산골 마을에서 자란 신선한 재료들로 만들어진 음식들은 도시의 번잡함 속에서 잠시 벗어나 여유를 찾게 해 줍니다. 뿐만 아니라, 할머니들의 따뜻한 미소와 정성스러운 음식은 그 자체로 큰 위로와 기쁨을 선사합니다.
상담 마을 할머니들의 밥집은 앞으로도 계속해서 손님들을 맞이할 것입니다. 할머니들이 직접 농사지은 재료로 만든 손두부, 들깨 칼국수 등은 앞으로도 많은 사람들에게 사랑받을 것이며, 이 작은 산촌 마을은 특별한 맛과 이야기로 가득할 것입니다.
이곳을 찾는 손님들에게 할머니들이 제공하는 것은 단순한 한 끼 식사가 아니라, 그들이 평생 쌓아온 삶의 깊이와 정성이 담긴 한 그릇입니다. 이 작은 산골 마을에서 피어난 행복의 이야기는 앞으로도 계속될 것입니다.이번 한국기행 오서산 상담마을 할매밥집 주문해보시기 바랍니다
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