6시내고향 공주산성시장 밤양갱 인절미 알밤순대 택배 주문
6시내고향 KBS1 TV 방영되는 일일 프로그램으로 전통시장과 지역 특산물에 관한 다채로운 정보를 소개하는 방송입니다 이프로그램은 지역 소상공인의 경제적 활력을 촉진하고, 지역사회의 성장을 지원하고 있습니다그리고 농업과 유통 관련 최신 정보를 제공해 농어민들의 소득 증대에 기여하고 있는 유익한프로그램이라고 할수 있습니다 이번 9월 13일에는 공주산성시장이 소개가 되는데요 공주는 알밤으로 유명한 곳이기도 합니다 공주산성시장 밤양갱 인절미 알밤순대이 소개가 됩니다 6시내고향 공주산성시장 밤양갱 인절미 알밤순대 택배 주문아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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이번에 소개가 되는 곳은 이번 6시 내고향에 나오는 공주산성시장 입니다 충청남도 공주시 산성동에 있는 상설 시장입니다. 구한말 공주부 내의 정기 시장은 대통교(大通橋)에서 현재 공주우체국까지의 봉황산(鳳凰山)쪽 제민천(濟民川) 변이었으며, 공주우체국부터 금강(錦江)까지는 홍수 시에 물이 자주 드는 상습 침수 지역, 즉 ‘미나리꽝’이었다고 합니다.
그 후 1918년 공주시가지 정비 계획에 의해 대통교를 중심으로 발달해 있던 정기 시장이 작은 사거리에서 큰 사거리에 이르는 제민천 변(현 음식점 골목)으로 밀려나게 되면서 김갑순(金甲淳)의 투자로 작은 사거리에서 큰 사거리에 이르는 미나리꽝이 매립되어 공주면 147번지 일대가 200여 개에 달하는 사설 시장으로 변모하였습니다. 사설 시장 개설은 대단히 성공적이어서 매년 봄·가을로 두 번씩 40여 일 동안 공주약령시(公州藥令市)가 벌어졌습니다.
공주약령시가 한창일 때는 전국에서 몰려든 약재상 때문에 여관은 물론이고 민박도 구하기 어려운 형편이었다고 합니다. 일제강점기 식민 정책 하에서 거의 폐장 상태에 이르렀다가 다시 상권이 변화하면서 1937년 2월 20일 사설 시장은 산성동 182번지 일대에서 1·6일에 열리는 정기 시장인 산성시장으로 등록되었습니다. 1992년 4월 교통·통신의 발달과 사회 환경의 변화에 따라 ‘도·소매업진흥법’ 제13조 및 ‘충청남도 훈령’ 제822호 제3조 2항에 의거, 산성시장이 폐지되었습니다.
이런 공주시는 알밤으로 유명합니다. 현재 2,100여 농가에서 매년 약 8,000톤에 달하는 알밤을 생산하는데, 이는 전국 밤 생산량의 17%를 차지합니다.떡, 빵, 막걸리, 우유, 밀키트까지 '밤'을 활용한 다양한 제품이 공주에서 많이 나오고 있습니다.
공주는 밤 주산지답게 가는 곳마다 밤이 넘쳐납니다. 달콤한 밤향이 일품인 공주 '알밤 막걸리'는 지역 특산주로 시작해 전국적으로 인기 있는 브랜드로 자리잡았습니다. 공주 전통시장에 들어서면 밤을 활용한 다양한 먹거리들이 눈에 띕니다.
전통시장에서는 대를 이어 밤떡을 만드는 떡집들이 많습니다. 특히, 직접 만든 수제 팥소에 공주 알밤을 통째로 넣은 알밤 찹쌀떡은 인기가 많아 줄을 서서 사갈 정도입니다.
특히 이번에 밤양갱 인절미 가 소개가 되는데특히 국내산 찹쌀로 정성스럽게 만든 떡은 말랑말랑하고 쫀득쫀득합니다. 여기에 깨끗한 환경에서 자란 국내산 콩고물을 듬뿍 입혀 고소한 콩고물의 맛이 폭발하는, 전통의 맛을 자랑하는 원조 인절미입니다.
또한, 쫄깃쫄깃한 인절미에 슈퍼푸드인 흑임자 고물을 듬뿍 입혀 흑임자의 깊고 진한 맛과 고소함이 매력적인 흑임자 인절미도 있습니다. 말랑말랑한 인절미와 흑임자가루의 독특한 식감이 어우러져 한번은 식감으로, 또 한번은 고소한 맛으로 즐길 수 있는 특별한 맛을 제공합니다.
그리고 공주 알밤순대가 소개됩니다. 이곳에서는 모듬순대국밥, 머릿고기국밥 등 다양한 국밥 메뉴를 선택할 수 있으며, 순대가 들어간 순대국과 순대가 없는 순대국 중 선택도 가능합니다. 또한, 순대 한 접시, 머릿고기, 모듬수육, 전골 등 술 안주로도 좋은 다양한 메뉴들을 판매하고 있습니다. 특히 알밤이 들어간 수제 찹쌀순대는 광장순대의 시그니처 메뉴로, 공주만의 독특한 특색을 느낄 수 있는 메뉴입니다.
광장순대 테이블에는 기본적으로 순대국에 넣어 먹기 좋은 양념장, 들깨가루, 소금, 후추가 놓여 있습니다. 각자의 기호에 맞게 순대국의 간을 조절해 즐기면 됩니다.
밑반찬 역시 국밥과 잘 어울리는 깔끔한 구성입니다. 겉절이 김치, 깍두기, 양파, 채 썬 고추, 쌈장, 새우젓까지 군더더기 없는 완벽한 조합으로 제공됩니다.이번 6시내고향 공주산성시장 밤양갱 인절미 알밤순대 택배 주문해 보시기 바랍니다
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밤양갱 인절미 문의) 원조공주떡집
주소: 충남 공주시 백미고을길 9-1 1층
*택배 주문 가능합니다. (*배송비 별도)
*스마트스토어
https://smartstore.naver.com/ohmycookie
알밤순대 문의) 광장순대
주소: 충남 공주시 산성시장1길 42