6시내고향 오징어무침 택배 주문
KBS1 TV에서 방송되는 "6시 내고향"은 매일 저녁 농어민들의 소득 증대와 지역 경제 활성화를 목표로 하는 프로그램입니다. 이번 9월 17일 방송에서는 양반의 도시 안동을 찾아가는데요 오징어무침으로 유명한 곳이 소개가 됩니다 아래에서 택배 주문해보시기 바랍니다 6시내고향 오징어무침 택배 주문아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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이번에 소개가 되는 곳은 안동의 한 식당입니다 오징어는 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 국민의 대표 식품으로, 타우린의 보고로 꼽힙니다.
'까마귀 잡아먹는 도적'이라는 뜻의 오적어에서 유래된 오징어는 타우린 함량이 다른 어패류에 비해 2-3배나 많으며, 수산물 중 가장 높은 단백질을 함유하고 있습니다.
오징어는 특유의 식감과 맛으로 다양한 요리에 잘 어울리며, 여러 음식 재료로 활용됩니다. 신선한 오징어 회부터 초밥, 찜, 튀김, 무침, 볶음, 순대, 버터구이 등 여러 요리로 이용되며, 제주나 동해지역에서는 어업인들이 선상에서 바로 만들어 먹던 물회도 널리 알려져 있습니다.
오징어에 함유된 타우린 성분은 담즙산 분비를 촉진시켜 간 기능을 강화하고, 간세포 생성을 촉진하며, 간세포막의 기능을 안정화시키는 데 도움을 줍니다.
또한, 타우린은 간에 쌓인 지방을 간 밖으로 배출하는 작용을 도와 지방간 억제에 도움을 줍니다. 간 기능 강화 효과로 알코올 분해를 촉진해 숙취 해소에도 도움이 됩니다.
오징어에 풍부하게 함유된 강력한 항산화 성분인 셀레늄은 체내 활성산소를 효과적으로 제거하여 세포를 튼튼하게 하고, 암세포의 변이와 증식을 막아주는 효능이 있습니다. 또한, 오징어 먹물도 암 예방에 도움을 줍니다.
오징어에 풍부하게 함유된 타우린 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 개선하며, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.
이번에 소개가 되는 안동 오징어무침 전문식당은 매콤한맛이 일품이며 가오리무침 역시 대표메뉴라고 합니다 포장 및 택배가 가능하다고 하니 아래에서 주문해보시기 바랍니다
6시내고향 오징어무침 택배 주문하는곳
오징어무침 문의) 동대문식당
주소: 경북 안동시 단원로 87
*포장 및 택배 가능합니다.